بحث متقدم
מועצת החלב
English Site
داء الليستيريا

داء الليستيريا هو عدوى ناجمة عن تناول الأغذية الملوثة ببكتيريا الليستريا (Listeria monocytogenes). وينتقل المرض أساسا من خلال بكتيريا تنتقل بالاساس من خلال الأغذية التي تحمل العدوى - الأطعمة التي لم تعالج حراريا بشكل كامل (بسترة) قبل الاستهلاك.

فترة الحضانة للجرثومة تتراوح بين 3 إلى 70 يوما، وفي المعدل حوالي ثلاثة أسابيع. يمكن للبكتيريا التسبب بالأضرار للنساء الحوامل، الأطفال حديثي الولادة والرضع والمسنين، والأشخاص الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة. حتى الناس الذين لا يعانون من عوامل الخطر قد يصابون بها، حتى لو كان الأمر نادر الحدوث.

 



روابط
Created by Migvan Effect