بحث متقدم
מועצת החלב
English Site
ريكوتا


الريكوتا ( بالايطالية Ricotta ) هي جبنة طرية وبسيطة الصنع ومصنوعة من بقايا المياه التي تبقيت من صنع اجبان اخرى. الريكوتا قليلة الدسم جدا. وايضا اسم الجبنة ( ريكوتا، بالايطالية - الطبخ مرة اخرى ). الريكوتا غنية بالكالسيوم، نسبة الى بقية الاجبان.



روابط
Created by Migvan Effect