English site
חיפוש
חיפוש מתקדם

לבן על לבן

 

6/6/2006

 

למרות התנגדות הרפואה האלטרנטיבית, יש לחלב כמה יתרונות

 

למוצרי חלב יש בשנים האחרונות יחסי ציבור גרועים בגלל הרפואה הסינית והאלטרנטיבית שטוענות שהם יוצרים ליחה בגוף, ולכן לא בריאים. שרית עטיה, דיאטנית קלינית, בכירה ממועצת החלב מסתייגת מכך. לדבריה, אין הוכחה מדעית לקשר בין מוצרי חלב לנזלת, ליחה ודלקות אוזניים.

 

הנה כמה עובדות על חלב:

§ מחקרים שפורסמו בשנים האחרונות מצאו שצריכה קבועה של מוצרי חלב מסייעת להפחתה במשקל בלי קשר לקלוריות.

§ פעם האמינו שבזמן שלשול חריף יש להגביל את כמות מוצרי בחלב בתפריט. אבל מחקרים חדשים טוענים שאין להמלצה זאת בסיס מדעי. מחקרים מצאו שאכילת מוצרי חלב מותססים (יוגורט) בזמן שלשול, דווקא מקצרת את משך השלשול ומפחיתה את הסימפטומים.

§ מחקרים קליניים רבים בדקו אם יש קשר בין מוצרי חלב להחרפת הסימפטומים של אסתמה או הרעה בתפקודי הנשימה בקרב ילדים ומבוגרים, אך לא נמצא קשר כזה. תופעות במערכת הנשימה נצפו רק בקרב אנשים שאלרגיים לחלבון החלב.

§ בשנת 2005 פרסם "מינהל המזון האמריקאי: המלצות חדשות לתזונה בריאה והן כוללות הנחיה לצרוך כל יום שלוש מנות חלב.

תפריט ענף החלב
קישורים
office@milk.org.il :דרך החורש 4 (בניין אפריקה ישראל), יהוד 56470 | טל : *חלבי (6535*) , 9564750 - 03 | פקס : 9564766 - 03 | דוא"ל
מופעל באמצעות מעוף, מגוון אפקט